Unsere oö. Gastronomen leben Regionalität

Im Gasthaus Halusa in Neuzeug bestimmen saisonale Gerichte aus der Region das Angebot

Im Gasthaus Halusa von Reinhard und Johannes Halusa fühlen sich die Gäste wohl und genießen das regionale Angebot.

Die Spitz Unternehmensgruppe mit den Marken Puchheimer und Gasteiner stellt in Kooperation mit Zipfer Bier und Gmundner Milch im Rahmen der gemeinsamen Initiative „iss-dahoam.jetzt“ Gastronomen vor, die Regionalität leben.

Was macht Ihren Betrieb zu etwas Besonderem?

Wir sind ein Familienbetrieb mit gutbürgerlicher, österreichischer Küche. Die einzigartige Lage mitten im Grünen lädt zum Genießen ein. Für uns steht das Wohl unserer Gäste immer im Vordergrund.

Wie leben Sie Regionalität?

Als Jäger versorgen Reinhard und Johannes Halusa ihren Betrieb mit Wild (Reh, Hase, Fasan) aus der direkten Umgebung.Den Gästen werden abwechslungsreiche, saisonale Speisen angeboten. Die Produkte sind soweit möglich aus der Region. Der Kürbis für das Kürbiskernöl wächst etwa direkt vor der Haustüre des Gasthauses.

Worauf achten Sie bei Getränken?

Die Gäste wissen die Frische und Qualität unseres Angebots zu schätzen. Die Getränkekarte bietet für jeden Geschmack das Passende.