Iss dahoam: Weil Regionalität überzeugt
Oberösterreich ist buchstäblich in aller Munde, denn: die heimischen KonsumentInnen sehnen sich nach Lebensmitteln aus der Region, die unter anderem mit höherer Qualität, Nachhaltigkeit und kürzeren Transportwegen assoziiert werden.
Bestätigt wird dieser Trend durch zahlreiche Erhebungen, wie etwa jener des oberösterreichischen Traditionsunternehmens Spitz in Zusammenarbeit mit dem Marktforschungsinstitut Marketagent.com aus dem Jahr 2018, die 506 OberösterreicherInnen zwischen 14 und 69 Jahren zu ihren Konsumvorlieben sowie ihren Einstellungen zu regionalen Produkten befragt hat.