Traunseewirte: Botschafter für Regionalität

13 Gelegenheiten, die gastronomische Vielfalt der Region rund um den Traunsee zu entdecken

13 Traunseewirte setzen in ihren Betrieben auf hochwertige, saisonal verfügbare Produkte aus der Region.

Die Spitz Unternehmensgruppe mit den Marken Puchheimer und Gasteiner, Zipfer Bier sowie Gmundner Milch stellen im Rahmen der gemeinsamen Initiative „iss-dahoam.jetzt“ Gastronomen vor, für die Regionalität Programm ist.

Was macht die Traunseewirte zu etwas Besonderem?

Die Gäste der Region rund um den Traunsee haben die Wahl zwischen Haubentempel, Land- oder Berggasthof, zwischen
Spitzengastronomie oder Hausmannskost. 13 verschiedene Betriebe spiegeln, jeder auf seine Art, die gastronomische Vielfalt der Region wider. Mit der Verarbeitung regional erzeugter Produkte sind die Traunsee Wirte ein wichtiger Botschafter unserer heimischen Lebensmittelproduzenten.

Wie wird Regionalität gelebt?

Es werden hochwertige Produkte aus heimischen Wiesen, Wäldern und Gärten angeboten. Dabei wird auch ganz besonders auf saisonale Aspekte geachtet. Bei den Getränken wird ebenfalls auf Regionalität und etwa mit Gmundner Milch auf 100 Prozent Qualität aus Oberösterreich gesetzt.